A nova rotulagem de alimentos traz atualizações importantes para o consumidor. Com a implementação das novas regras, as informações nutricionais ficam mais legíveis. O objetivo é apoiar os consumidores na escolha de alimentos mais saudáveis. Entre as principais novidades está a obrigatoriedade da exibição do valor de calorias por por�
Auditoria Sanitária: A Chave para Segurança Alimentar
A segurança alimentar é um aspecto crucial na cadeia produtiva de alimentos, garantindo a saúde e o bem-estar do povo. Para assegurar esse obrigado, auditorias sanitárias emergem como uma ferramenta fundamental. Realizadas por profissionais treinados, essas auditorias avaliam rigorosamente o cumprimento de normas e regulamentações sanitárias